بيتزا سريعة

Send

في حياة كل ربة منزل ، هناك مواقف عندما يأتي الضيوف بشكل غير متوقع. ماذا تطبخ على عجل حتى تتمكن من مفاجأة أولئك الذين يأتون ، وليس امرأة واحدة الألغاز. بعد كل شيء ، لا ينبغي أن يكون الطبق سريعًا ولذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا نظرة احتفالية. البيتزا السريعة لن تجعل الضيوف يبدون تحسباً لفترة طويلة ، وستقوم المضيفة بطهيها في غضون 40 إلى 45 دقيقة دون أي جهد إضافي.

1. للطبخ ، سوف تحتاج إلى 2 كوب من الطحين ، 1 كوب من الكفير وملعقة صغيرة من الملح والصودا والسكر.

2. يجب إزاحة جميع المكونات ودلك العجينة شبه السائلة ، وكسر الكتل بعناية.

3. خذ قالبًا معدنيًا (أو صفيحة خبز) ، ودهن الجوانب وأسفل القالب بالزبد أو الزيت النباتي واسكب العجينة في القالب ، وقم بتوزيعها بالتساوي على كامل سطح القالب.

4. في الفرن المسخن مسبقاً إلى 200 درجة ، ضع النموذج مع العجينة لمدة 5-10 دقائق ، بحيث "يضبط" العجين قليلاً. ثم أخرجه من الفرن ثم تبرد قليلاً.

5. للملء ، يمكنك استخدام كل ما تجده في الثلاجة. في هذه الحالة ، لتحضير الحشوة ، خذ 200 جرام من الدجاج ، 150 جرام من الفطر المسلوق ، طماطم متوسطة الحجم ، 150 جرام من الجبن الصلب ، العديد من الزيتون الأخضر و 150 جرام من المايونيز. طحن جميع المكونات ، وقطع الزيتون إلى النصف ، والطماطم - في حلقات.